تعتبر الفاصولياء الحمراء من أنواع البقوليات الغنية بالعناصر الغذائية الكبيرة، واللون الأحمر الزاهي والمحبب يجعلها تدخل في إعداد العديد من أصناف السلطات والأكلات والشوربات الطيبة على السفرة.
** فوائد مدهشة للجــوز تمنحنا مناعة قوية
إليكم أهم فوائد الفاصولياء الحمراء لتجعلوها من المكونات الأساسية على السفرة دائما:
- بسبب احتواء الفاصولياء الحمراء على نسبة عالية من الألياف الغذائية المفيدة فإنها تعمل على خفض الكولسترول السيء في الجسم.
- تناول الفاصولياء الحمراء بانتظام يعمل على خسارة الوزن الزائد لأنها غنية بالألياف الغذائية.
- تحتوي الفاصوليا الحمراء على أنواع خاصة من المواد الغذائية والبروتينات والتي تبطئ بدورها عملية الهضم وتقلل من امتصاص الكربوهيدرات والنشويات.
- الفاصولياء الحمراء غنية بفيتامين سي وبالتالي تعمل على تقوية مناعة الجسم.
- الفاصولياء الحمراء مفيدة جداً لمرضى السكري، لأن المحتويات الغذائية فيها وخاصة الألياف تعمل على تحسين مستويات سكر الدم.
- عند تناول الفاصوليا الحمراء بانتظام فإنها تعمل على طرد السموم والفضلات من الكبد وتنظيف الجسم بشكل طبيعي.
- ومن فوائد الفاصوليا الحمراء أنها مصدر ممتاز للطاقة، كما أنها تعمل على تحسين صحة العيون، وحماية الدماغ والجهاز العصبي وتقوية الذاكرة.
أضف تعليق