سلطة الذرة بالملفوف

تقدم إليك من مطبخ سيدتي، وصفة سلطة الذرة بالملفوف، وصفة غنية وشهية وسهلة التحضير جربيها وشاركينا برأيك بطعمها الفريد

مقادير سلطة الذرة بالملفوف

- ذرة اصفر معلب : علبة
- الملفوف : 1 حبة (صغيرة مقطع إلى قطع رفيعة)
- الجزر : 4 حبات (متوسطة الحجم)
- خيار : 1 حبة (مقطعة دوائر)
- الثوم : 3 فصوص
- المايونيز : 3 ملاعق
- زيت الزيتون : 3 ملاعق
- عصير الليمون : 1 حبة (الحامض)

طريقة تحضير سلطة الذرة بالملفوف

1. يبشر الجزر ويخلط مع الملفوف المقطع شرائح ومع حبات الذرة.

2. يهرس الثوم مع المايونيز والليمون.

3. يوضع خليط الثوم والمايونيز فوق الجزر والملفوف والذرة و يخلط.

4. يضاف الخيار الدوائر على الوجه.

5. يصب زيت الزيتون فوق السلطة وتقدم.

 

 

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ