المقادير
- البيض :
1 حبة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- سكر : 4 ملاعق كبيرة
- الزيت النباتي : نصف كوب
- حليب : كوب (بودرة)
- ملح : ملعقة صغيرة
- جوز الهند : 5 ملاعق كبيرة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة (بودرة)
- القشطة : عبوة
- سميد ناعم : كوب ونصف
- جوز الهند : ملعقة كبيرة (للتزيين)
- لبن زبادي : 3 ملاعق كبيرة
- شيرة : كوب (للتزيين)
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- سكر : 4 ملاعق كبيرة
- الزيت النباتي : نصف كوب
- حليب : كوب (بودرة)
- ملح : ملعقة صغيرة
- جوز الهند : 5 ملاعق كبيرة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة (بودرة)
- القشطة : عبوة
- سميد ناعم : كوب ونصف
- جوز الهند : ملعقة كبيرة (للتزيين)
- لبن زبادي : 3 ملاعق كبيرة
- شيرة : كوب (للتزيين)
طريقة التحضير
- ضعي البيض في وعاء الخلط، أضيفي البيكنج باودر، والسكر وحركي.
- صبي الزيت النباتي، وأضيفي الحليب البودرة والملح وجوز الهند والفانيلا.
- أضيفي السميد، والقشطة، واخلطي.
- أضيفي اللبن الزبادي.
- ادهني طحينية بقالب الكب كيك. ووزعي من عجينة البسبوسة للنصف، وزعي من القشطة وأضيفي طبقة ثانية من البسبوسة فوق القشطة.
- أضيفي جوز الهند على الوجه.
- أدخلي الصينية للفرن مدة 20 دقيقة على درجة حرارة 180.
- زيني بالشيرة بحسب الرغبة وقدميها.
طريقه جميله