قطايف بالفستق الحلبي

قطايف بالفستق الحلبي

قطايف بالفستق الحلبي .. يعدّ القطايف من حلويات رمضان المميزة دائماً على سفرة رمضان، تعلمي أسهل طريقة لعمل قطايف رمضان بالحشوة الطيبة واللذيذة

شاهدي:  عجينة القطايف المنزلية بالفيديو

    

المقادير

- القطايف : 500 غراماً
- فستق حلبي : نصف كوب (مفروم ناعم)
- ماء الزهر : ملعقة كبيرة
- سكر البودرة : ملعقة كبيرة
- شيرة : 2 كوب
- السمنة : 2 ملعقة كبيرة (مذابة)
- مستكة : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)

طريقة التحضير

  1. اخلطي الفستق الحلبي مع المستكة والسكر البودرة وماء الزهر.
  2. احشي حبات القطايف بكمية وافرة من المزيج.
  3. ادهني صينية فرن بالقليل من السمن.
  4. ادهني القطايف المحشية بالسمن المذاب بواسطة فرشاة.
  5. أدخلي الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة حتى تصبح القطايف ذهبية اللون ومقرمشة.
  6. ضعي القطايف الساخنة في القطر البارد وقدميها ساخنة.
أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ