المقادير
- الكنافة :
250 غراماً
(مجمدة)
- سمن : كوب (مذاب)
- سكر البودرة : 2 ملعقة كبيرة
- مكسرات : ربع كوب (مشكلة ومفرومة خشن)
- العسل : ملعقة كبيرة
- سمن : كوب (مذاب)
- سكر البودرة : 2 ملعقة كبيرة
- مكسرات : ربع كوب (مشكلة ومفرومة خشن)
- العسل : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- كسري الكنافة وأضيفي السمن والسكر البودرة والمكسرات واخلطي المزيج جيداً.
- ادهني مقلاة غير لاصقة بالقليل من السمن وأضيفي كمية مناسبة من خليط الكنافة وحمريها لمدة دقيقتين على كل جانب.
- انقلي الكنافة لطبق التقديم ووزعي العسل وقليل من المكسرات على الوجه وقدميها ساخنة.
