كوكيز البراونيز لعيد الفطر بالفيديو

كوكيز البراونيز لعيد الفطر بالفيديو .. شاهدي فيديو حلويات عيد الفطر مع مطبخ سيدتي، وقدمي للعائلة والضيوف أطيب الحلويات الغربية المحضرة في المنزل بأسهل الطرق

تعلمي أيضاً:  الكوكيز الهش

المقادير

- البيض : 2 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- سكر : نصف كوب (أبيض)
- السكر البني : نصف كوب
- طحين : كوب ونصف
- الكاكاو : نصف كوب
- قهوة : ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- رقائق الشوكولاته : كوب (مذوبة)
- الزبدة : 100 غراماً
- رقائق الشوكولاته : ربع كوب (حبّ / للتزيين)

طريقة التحضير

  1. ضعي البيض في وعاء الخلط، وأضيفي الفانيلا، واخفقي البيض باستخدام المضرب اليدوي.
  2. أضيفي السكر  الأبيض والسكر البني مع الاستمرار بالخفق، ثم أضيفي الطحين بالتدريج.
  3. اخفقي المكونات جيداً، ثم أضيفي الكاكاو البودرة، والقهوة، والبيكنج باودر، وقلبي المكونات.
  4. أضيفي رقائق الشوكولاتة المذوبة مع الزبدة على باقي المكونات وقلبي.
  5. جهزي صينية الفرن المبطنة بورق الزبدة، وقطعي عجينة الكوكيز باستخدام ملعقة، لتشكلي كرات متساوية الحجم، وضعيها في صينية الفرن مع الحرص على تباعد الحبات عن بعضها البعض.
  6. زيني بحبات من رقائق الشوكولاتة.
  7. أدخلي الصينية للفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مدة 10 دقائق.
  8. قدمي الكوكيز دافئاً أو بارداً مزيناً برشة من السكر البودرة.

قد يعجبك أيضاً

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2020-06-21

شكرا لكم على المجهودات روعة

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ