كيك بالكاكاو

كيك بالكاكاو

كيكة بالكاكاو سهلة وبسيطة .. قدمت لنا عضوة مطبخ سيدتي طريقتها السهلة والخاصة في تقديم أطيب الكيكات، جربيها اليوم

مقادير كيك بالكاكاو

- البيض : 3 حبات
- الفانيليا : ملعقة كبيرة
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : ربع كوب
- حليب : كوب (أو لبن زبادي)
- طحين : 3 اكواب
- سكر : 3 اكواب
- الطحينية : ملعقة صغيرة (لدهن صينية الفرن)
- الكاكاو : ملعقة كبيرة ونصف (مرّ)

طريقة تحضير كيك بالكاكاو

  1. نضع في الوعاء الـ3 بيضات ثم نضع فوقهم الفانيلا.
  2. ثم نضع 3 كوب من السكر.
  3. نحرك جيداً حتى يصبح الخليط لونه أبيض.
  4. نضع كوب الحليب أو لبن الزبادي.
  5. نضع ربع كوب من الزيت ثم نحرك جيداً.
  6. بعد ذلك نضع الكاكاو ثم نحرك.
  7. ثم نضع معلقة البيكن باودر والطحين ثم نحرك جيداً حتى يصبح الخليط متجانس.
  8. نضع الخليط في الفرن ونتركه لمدة 45دقيقة ثم نخرجه من الفرن.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

بدائل غير دسمة في الطعام
بدائل غير دسمة في الطعام
إن فكرة “البديل الصحي” لا تعني حرماناً أو تقشفاً في الطعم، بل تعني إعادة توزيع الأدوار داخل الطبق.
لماذا ينجح العجين عند البعض ويفشل عند آخرين؟
لماذا ينجح العجين عند البعض ويفشل عند آخرين؟
لا يمكن الحديث عن نجاح العجين دون التوقف عند نوع الدقيق، لأن الدقيق ليس منتجاً متشابهاً، بل يختلف في نسبة البروتين، التي تحدد كمية الغلوتين في العجين.
بدائل الحليب في الوصفات .. وأمثلة تفيدك في مطبخك
بدائل الحليب في الوصفات .. وأمثلة تفيدك في مطبخك
من المهم قبل اختيار بديل الحليب الجاهز، قراءة الملصقات عند شراء البدائل الجاهزة، لأن بعضها يحتوي على سكريات مضافة أو منكّهات قد لا تناسب الوصفات المالحة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ