مقادير النقانق المقلية المقرمشة لمقبلات شهية
- النقانق :
عبوة (مفرز ومقطع دوائر)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
طريقة تحضير النقانق المقلية المقرمشة لمقبلات شهية
- سخني الزيت والزبدة في مقلاة واسعة على نار متوسطة.
- أضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يذبل.
- أضيفي معجون الطماطم والفلفل الأسود وقلبي ثم اأضيفي ربع كوب ماء وقلبي.
- أضيفي النقانق المفروم واتركي المزيج لمدة 10 دقائق على نار منخفضة.
- قدميه ساخناً إلى جانب الخبز المحمص.
