سلطة الفاصوليا البيضاء للرجيم

سلطة الفاصوليا البيضاء للرجيم

سلطة الفاصوليا البيضاء للرجيم .. تعد الفاصولياء البيضاء من البقوليات التي تعطي شعوراً بالشبع لفترة طويلة، حضري منها سلطات الرجيم السهلة والقليلة السعرات الحرارية بأبسط طريقة مع مطبخ سيدتي

تعلمي أيضاً:  فاصوليا بيضاء بالزيت للرجيم

المقادير

- مكونات الصلصة :
  • الثوم : فص (مهروس)
  • كزبرة يابسة : ملعقة صغيرة
  • الخل الأبيض : ملعقة كبيرة
  • دبس الرمان : ملعقة كبيرة
  • فلفل أسود : ملعقة صغيرة
  • ملح : نصف ملعقة صغيرة
- مكونات السلطة :
  • الفاصولياء البيضاء : كوب (منقوعة لليلة كاملة)
  • البصل : 1 حبة (حجم صغير)
  • ورق غار : 1 ورقة
  • الطماطم الكرزية : كوب (مقطّعة إلى شرائح)
  • البصل الأحمر : 1 حبة (حجم متوسط / مقطّع إلى شرائح)
  • كزبرة خضراء : ربع كوب (مفرومة فرماً خشناً)

طريقة التحضير

  1. لتحضير الصلصة: في وعاء، ضعي الثوم، الكزبرة، الخلّ، دبس الرمان، الفلفل الأسود والملح، واخلطي المزيج حتى يتجانس.
  2. لتحضير السلطة: في قدر على نار متوسطة، ضعي الفاصولياء، البصل وورق الغار، اغمري المزيج بالماء. عندما يغلي المزيج، خففي النار واسلقي الفاصولياء لـ60-90 دقيقة حتى تنضج بالكامل.
  3. أطفئي النار وصفّي الفاصولياء من ماء السلق، ضعيها في وعاء واتركيها تبرد قليلاً.
  4. في وعاء، ضعي الطماطم الكرزية، البصل الأحمر والكزبرة، أضيفي الفاصولياء المسلوقة.
  5. زيدي الصلصة إلى مزيج الفاصولياء، قلّبي المكونات حتى تتداخل.
  6. قدّمي السلطة بدرجة حرارة الغرفة.
التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2020-07-19

شكرا لكم على المجهودات روعة

أضف تعليق

نصائح الشيف

مدة صلاحية الحلويات الشرقية والكنافة في الثلاجة
مدة صلاحية الحلويات الشرقية والكنافة في الثلاجة
يعتمد طول عمر الحلويات الشرقية، على ظروف التخزين. فهي تحتاج لمدة تصل إلى 7 أيام في درجة حرارة الغرفة في بيئة جافة وغير رطبة، للحفاظ على قرمشتها وقوامها
كيف نميز البيض الفاسد؟ و3 وصفات جربيها في مطبخك
كيف نميز البيض الفاسد؟ و3 وصفات جربيها في مطبخك
من الصعب معرفة ما إذا كانت البيضة فاسدة بمجرد النظر إلى قشرتها. قد تحتوي على شقوق أو تغير في اللون، ولكن عادةً ما تحتاج البيضة إلى الكسر لتحديد مدى نضارتها.
لانش بوكس صحي للأطفال .. ساندويش جبنة الموزاريلا بخبز القمح الكامل وصوص البيستو
لانش بوكس صحي للأطفال .. ساندويش جبنة الموزاريلا بخبز القمح الكامل وصوص البيستو
إعداد اللانش بوكس يحتاج منكِ الإطلاع على بعض الأفكار الجذاية لمساعدة الصغار على النمو بشكل سليم والحفاظ على نشاطهم خلال يومهم الدراسي. فالطعام الذي يتناوله الطفل في المدرسة لا يمده بالطاقة فقط، بل يؤثر أيضاً على تركيزه، وقدرته على التعلم، وحالته المزاجية. اختاري المكونات الصحية والمتوازنة في علبة الطعام.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ