فدج زبدة الفول السوداني لضيافة عيد الأضحى

فدج زبدة الفول السوداني لضيافة عيد الأضحى

فدج زبدة الفول السوداني لضيافة عيد الأضحى .. تتنوع حلويات عيد الأضحى على سفرة الضيافة العربية، قدمي حلى كله لذة وطعم رائع ومميز من وصفات زبدة الفول السوداني الغنية، جربيها في مطبخك اليوم

تعلمي أيضاً:  فدج الفراولة بمكونين فقط

المقادير

- السكر البني : 300 غراماً
- زبدة الفول السوداني : 300 غراماً
- سكر البودرة : 150 غراماً
- حليب : 125 غراماً
- الفول السوداني : 125 غراماً (محمص ومفروم خشن)
- الزبدة : 100 غراماً

طريقة التحضير

  1. في وعاء غير قابل للالتصاق على نار هادئة نضع الزبدة ونقلب حتى تذوب.
  2. ثم نضيف السكر البني ونقلب حتى يذوب السكر.
  3. ثم أضيفي اللبن مع الاستمرار في التقليب.
  4. اتركي الخليط على النار حتى الغليان ويذوب السكر تماماً وتترك المكونات لتطهي على النار لمدة دقيقتين.
  5. يرفع الإناء من على النار ونضيف زبدة الفول السوداني والسكر البودرة والسوداني المفروم ونقلب حتى تتجانس المكونات تماماً وحتى يصبح الخليط ناعم.
  6. ثم في قالب مربع به ورق فويل نضع خليط الفدج ويترك حتى يبرد تماماً لمدة ثلاث ساعات.
  7. ثم يقطع بواسطة سكين حادة على هيئة مربعات متساوية الحجم.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ