أرضي شوكي بالكريمة بالفيديو

أرضي شوكي بالكريمة بالفيديو .. يسمى الأرضي شوكي أيضاً بـ (الخرشوف)، ويحتوي على عناصر غذائية كبيرة، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي منه طبقاً شهياً محشو باللحم المفروم الشهي، وصفة تستحق التجربة

تعلمي أيضاً:  صلصة الأرضي شوكي لمقبلات شهية

المقادير

- الزيت النباتي : ربع كوب
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- لحم مفروم : نصف كيلو
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة
- القرفة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
- ملح : ملعقة صغيرة
- الأرضي شوكي : باكيت (مسلوق)
- كريمة الطبخ : كوب
- ملح : ملعقة صغيرة (كمية إضافية)

طريقة التحضير

  1. اسلقي باكيت الأرضي شوكي، وصفيه من الماء، ثم ضعيه في طبق البايركس.
  2. لتحضير حشوة اللحم المفروم: ضعي الزيت النباتي في قدر على النار، أضيفي البصل المفروم وقلبيه قليلاً.
  3. أضيفي اللحم المفروم، وقلبيه مع البصل.
  4. بهري اللحم المفروم والبصل بالفلفل الأسود، والملح، والقرفة الناعمة المطحونة، والبهارات المشكلة، وقلبي اللحمة مع البهارات حتى تتجانس وتتوزع.
  5. احشي حبات الأرضي شوكي بالحشوة، وصبي كوب الكريمة بقاع طبق البايركس، ورشي ملعقة الملح الإضافية على المكونات.
  6. أدخلي الطبق للفرن مدة 20 دقيقة، ثم قدميه ساخناً.
أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ