المقادير
- جبنة بارميزان :
كوبان
(مبشورة)
- السبانخ : 3 اكواب (طازج أو مجمد)
- الأرضي شوكي : علبة (مغسولة ومصفاة و مفرومة)
- لبنة : ثلثان الكوب (طرية)
- الجبن الكريمي : كوب (طري)
- المايونيز : ثلث كوب
- الثوم : ملعقتان صغيرتان (مهروس)
- السبانخ : 3 اكواب (طازج أو مجمد)
- الأرضي شوكي : علبة (مغسولة ومصفاة و مفرومة)
- لبنة : ثلثان الكوب (طرية)
- الجبن الكريمي : كوب (طري)
- المايونيز : ثلث كوب
- الثوم : ملعقتان صغيرتان (مهروس)
طريقة التحضير
1. سخني الفرن على حرارة 375 درجة.
2. اخلطي جبنة البارميزان مع السبانخ والأرضي شوكي بعد فرمه.
3. اخلطي اللبنة والجبنة الكريمية و المايونيز و الثوم المهروس.
4. اخلطي مزيج اللبنة والجبنة والمايونيز مع المزيج السبانخ و الأرضي شوكي و ضعي المزيج في طبق الفرن.
5. ادخلي الطبق للفرن المحمى مسبقا لمدة 20 – 30 دقيقة.
6. قدميه ساخنا إلى جانب الخبز المحمص.
