الكنافة العثملية الشهية وسهلة التحضير

تاريخ النشر: 2015-04-26
وقت التحضير:
60 دقيقة
يكفي ل:
10 أشخاص

تقدم إليك "سيدتي.نت" الكنافة العثملية، وصفة سهلة التحضير، يعزّز زهر الليمون من نكهتها

التصنيف: حلويات
المطبخ: عربي

مقادير الكنافة العثملية الشهية وسهلة التحضير

- زهر الليمون : قليل (اختياريّ، للتزيين)
- فستق : نصف كوب (الناعم، للتزيين)
- قطر : 4 اكواب
- القشطة : 2 عبوة (170 غراماً، المطبوخة)
- الزيت : 5 اكواب (للقلي)
- الكنافة : 1 كيلو (شعيرات الكنافة)

طريقة تحضير الكنافة العثملية الشهية وسهلة التحضير

1. تقسم شعيرات الكنافة إلى قسمين: يقلى القسم الأوّل في الزيت الحارّ حتّى يكتسب لوناً ذهبياً، ثمّ يصفّى جيّداً. ثمّ، تتّبع الطريقة عينها مع القسم الثاني.
2. يوضع القسم الأول من الكنافة في طبق، ويغطّى بالقشطة المطبوخة، ثمّ يوضع عليها القسم الآخر.
3. يوزّع القطر بالتساوي، حتى تترطّب العثملّية.
4. يزيّن سطح العثملّية بالقشطة والفستق الناعم وزهر الليمون.

 

مواضيع قد تعجبك
مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ