المقادير
- النسكافيه :
2 ملعقة كبيرة
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- نسكويك : ملعقتان كبيرتان ونصف
- حليب بودرة : 6 ملاعق كبيرة
- كريمة : مغلفين (دريم ويب)
- ماء بارد : كوب
- مكعبات الثلج : 10 مكعبات
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- نسكويك : ملعقتان كبيرتان ونصف
- حليب بودرة : 6 ملاعق كبيرة
- كريمة : مغلفين (دريم ويب)
- ماء بارد : كوب
- مكعبات الثلج : 10 مكعبات
طريقة التحضير
- ضعي كل من النّسكافيه، والسكّر، والحليب، والنّسكويك في وعاء واخلطيهم مع بعضهم حتّى ينتج خليط متجانس.
- ضغي الخليط في الخلّاط الكهربائيّ وأضيفي الماء البارد ليتجانس جيّدًا.
- اخفقي الكريمة بالخفّاقة الكهربائيّة ويتم إضافة كمية مناسبة من الحليب والفانيلّا، ثمّ أضيفي الكريمة المخفوقة والثّلج إلى الخليط، وتخفق المكونات جيّدًا.
- أضيفي مكعّبات الثّلج وإعادة الخفق للحصول على موكا باردة مع رغوة كثيفة.
- اسكبي الموكا في كؤوس للتّقديم.
- زيني الموكا برشّات نّسكويك وشوكولاتة مبروشة، ثمّ تقدّيمها مباشرةً للحفاظ على شكلها وقوامها.
