حلا القمح مع الفواكة والشوكولاتة بالكريمة اللذيذة

تقدم إليك "سيدتي.نت حلوى القمح مع الفواكه والشوكولاتة بالكريما، حضري هذا الطبق لأحلى جلسات الأصدقاء

مقادير حلا القمح مع الفواكة والشوكولاتة بالكريمة اللذيذة

- القمح : 200 غم (المسلوق)
- ورق غار : 1 ورقة
- كرز : 400 غراماً (طازج)
- مشمش مجفّف : 200 غم
- تين مجفّف : 200 غم
- الشوكولاتة : 100 غراماً (الصغيرة الداكنة)
- بندق : 200 غم (مطحون)
- بودرة القرفة : ملعقة صغيرة
- العسل : 100 ملليلتر
- خل العنب : 25 ملليلتراً
- كريما : 300 ميلليلترا
- شراب القيقب : ملعقة صغيرة

طريقة تحضير حلا القمح مع الفواكة والشوكولاتة بالكريمة اللذيذة

1. نسلق القمح مع ورقة الغار، وعندما ينضج نتركه ليبرد، من دون ورق الغار.
2. في وعاء نضع المشمش المجفّف مع التين المجفّف وحبات الشوكولاتة والكرز الطازج والبندق المطحون والقرفة والعسل، بالإضافة إلى خلّ العنب، ثمّ نتركهم الخليط لمدة 15 دقيقة.
3. في وعاء آخر، نضع الكريما مع شراب القيقب ونخفق جيّداً حتّى تشتدّ الكريما.
4. عند التقديم، نضع في الكأس القمح المسلوق، ثمّ قسماً من الكريما، وبعدها خليط الفاكهة، وأخيراً القسم الأخير من الكريما.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمله الآن مجاناً على هذا الرابط

أضف تعليق

نصائح الشيف

يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
20 أكتوبر يمثل فرصة للتوقف أمام قيمة هذه المهنة، ليس فقط لأنها تمنحنا الطعام، وإنما لأنها تحفظ التراث وتدعم الإبداع، وتدعم الأجيال حسب رؤية مؤسسه بيل غالاغر.
أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
لا يعني التخلص من حدة البصل إزالة نكهته بالكامل، فالغرض الحقيقي هو الوصول إلى نقطة توازن تجعل البصل حاضراً في الطبق من دون أن يطغى على المكونات مثل الطماطم.
حيلة المقلاة المقلوبة لمعجنات بف باستري فائقة القرمشة
حيلة المقلاة المقلوبة لمعجنات بف باستري فائقة القرمشة
تكمن حيلة المقلاة المقلوبة في التحكم في شكل العجين والحرارة، وعدم الإفراط في الدهن، ومنح المعجنات وقتاً كافياً حتى تصبح ذهبية، للحصول على بف باستري مقرمشة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ