كيكة جوز الهند بالشوكولاتة

كيكة جوز الهند بالشوكولاتة

كيكة جوز الهند بالشوكولاتة ...  وصفة حلو اليوم، من وصفات الكيكات الهشة والسريعة والطيبة جداً، حضريها وقدميها على سفرتك في جميع المناسبات العائلية 

شاهدي:  فيديو كيكة جوز الهند الهشة

 

 

مقادير كيكة جوز الهند بالشوكولاتة

- دقيق : كوب
- الكاكاو : 3 ملاعق صغيرة
- الزبدة : 250 غراماً (ذائبة)
- خلاصة الفانيليا : ملعقة صغيرة
- سكر البودرة : نصف كوب
- البيض : 2 حبة
- جوز الهند : حسب الرغبة (للتزيين)

طريقة تحضير كيكة جوز الهند بالشوكولاتة

  1. اخلطي الدقيق، الكاكاو، السكر، خلاصة الفانيليا والزبدة الذائبة.
  2.  أضيفي البيض ثمّ اخفقي جيّداً حتّى تمتزج المكوّنات وتتشكّل عجينة متماسكة.
  3.  اسكبي العجين في قالب كيك ثمّ اخبزيه لمدّة 30 دقيقة.
  4.  زيّني وجه الكيك بجوز الهند ثمّ قدّميه.
التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2020-10-01

Merci

أضف تعليق

نصائح الشيف

خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
إن نجاح الفطائر لا يعتمد على الحشوة وحدها، بل يبدأ من عجينة متوازنة المكونات، وطرية القوام، تحصل على وقتها الكافي من الراحة والتخمير، ثم تخبز في حرارة مناسبة.
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
بدل أن تنتهي حزمة البقدونس أو الكزبرة أو النعناع الذابلة في سلة المهملات، يمكن تحويلها بدقائق إلى مجموعة من مكعبات النكهة الصغيرة التي تنتظر دورها في الفريزر.
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
في جميع الحالات، يجب دهن السطح بطبقة رقيقة ومتساوية، لأن كثرة السائل قد تجعل سطح العجين رطباً أو تؤثر في انتفاخه، كما يُفضل استخدام فرشاة مخصصة للمطبخ.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ