دجاج بالفطر والكريمة بالفيديو

دجاج بالفطر والكريمة بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرتك اليوم أطيب الوصفات بالفطر الطازج المحضر بصدور الدجاج المتبلة مع كريمة الطبخ الغنية بالطعم المميز، وقدميه بجانب الأرز المفلفل 

تعلمي أيضاً:  شوربة كريمة الدجاج كيتو

المقادير

- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- صدر الدجاج : 4 صدور (مقطع مكعبات)
- ملح : ملعقة صغيرة (للدجاج)
- ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة
- الفطر : 2 كوب (طازج ومقطع شرائح)
- كريمة الطبخ : 2 كوب

طريقة التحضير

  1. ذوبي الزبدة مع الزيت النباتي في قدر على النار.
  2. أضيفي مكعبات صدر الدجاج وقلبيها حتى يتحول لونها إلى الأبيض.
  3. بهري الدجاج بالملح، والثوم البودرة، والفلفل الأسود، وجوزة الطيب، وقلبي الدجاج مع البهارات جيداً حتى تتجانس، ثم ضعيه في طبق جانبي.
  4. بنفس القدر، ضعي الفطر المقطع، وأضيفي ملعقة كبيرة من الزبدة، وحركي حتى يتغير لونه إلى البني.
  5. أضيفي قطع الدجاج على الفطر، وصبي كريمة الطبخ، واتركي المكونات لمدة 5 دقائق حتى تتسبك.
  6. اسكبي الدجاج بطبق التقديم، وقدميه بجانب الأرز الأبيض المفلفل.
أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ