المقادير
- الحمص :
1000 غم
(الحبّ المسلوق)
- الثوم : 2 غرام (المفروم ناعم)
- ملح : 5 غرام
- عصير الليمون : نصف كوب (الحامض)
- الكمون : 5 غرام (الناعم)
- الثوم : 2 غرام (المفروم ناعم)
- ملح : 5 غرام
- عصير الليمون : نصف كوب (الحامض)
- الكمون : 5 غرام (الناعم)
طريقة التحضير
1. في إناء على نار متوسطة، يخلط الحمص الحب المسلوق مع الملح والثوم المفروم وعصير الليمون الحامض إلى حين الغليان.
2. يسكب الخليط في طبق التقديم، ويرشّ عليه الكمّون.
3. يقدّم الطبق ساخناً.
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمله الآن مجاناً على هذا الرابط
