عصير الليمون مع اللافندر

عصير الليمون مع اللافندر

عصير الليمون مع اللافندر ... عشبة اللافندر تعتبر من الأعشاب العطرية المميزة برائحتها ولونها البنفسجي الجذاب، حضري عصير منعش بطعمه الخاص، والمميز بتحضيره بسرعة في مطبخك

شاهدي: عصير الكيوي مع الليمون بالفيديو

المقادير

- الماء : كوب (مغلي)
- أزهار الخزامى : 4 ملاعق كبيرة (الجافّة)
- السكر الناعم : ثلث كوب
- القرفة : عود
- عصير الليمون : نصف كوب (طازج)
- ماء بارد : 2 كوب

طريقة التحضير

  1. يُصبّ الماء المغلي فوق أزهار الخزامى الجافّة، ويُترك المكوّنان جانبًا لربع الساعة. تُصفّي أزهار الخزامى من الماء. ويُضاف السكّر إلى الأخير، وعود القرفة. يُغلى الماء المنكّه بالخزامى مجدّدًا، على حرارة مرتفعة، حتّى يذوب السكّر. ثمّ، يرفع الماء عن النار، ويترك جانبًا، حتّى يبرد.
  2. يُصب الماء البارد على الماء المغلي المُنكّه والمبرّد، فعصير الليمون.
  3. عند التقديم، يمكن إضافة المزيد من الماء والسكّر.
أضف تعليق

نصائح الشيف

أطعمة لعلاج نقص الحديد عند الأطفال من مطبخ منزلك
أطعمة لعلاج نقص الحديد عند الأطفال من مطبخ منزلك
من أكثر المشكلات الغذائية شيوعاً عن الأطفال نقص الحديد، ويؤدي إلى فقر الدم وضعف النمو والتعب المستمر ويؤثر بالتالي على تركيزهم ونشاطهم اليومي. ويوجد في مطبخك العديد من الأطعمة البسيطة واللذيذة التي تعوّض هذا النقص بشكل طبيعي وآمن.
كيف أجعل اللحم يذوب بسرعة؟
كيف أجعل اللحم يذوب بسرعة؟
من أهم شروط سلامة طهي اللحوم، هو التأكد من ذوبانه بشكل صحيح، إذ يساهم في الحفاظ على نكهته وجودته، ويضمن طهيه بشكل متساوٍ وآمن، دون أن يفقد قيمته الغذائية أو يتعرض للتلف. وتتعدد طرق إذابة اللحم سواءً كانت في الماء البارد، أو في المايكرويف، ولكل طريقة مميزاتها وشروطها.
نظام غذائي وصحي للأطفال النباتيين.. واقتراحات أطباق قدميها لهم
نظام غذائي وصحي للأطفال النباتيين.. واقتراحات أطباق قدميها لهم
النظام الغذائي النباتي للأطفال، يُعتبر نظاماً صحياً إذا تم التخطيط له بشكل سليم، حيث يزوّد الطفل بجميع العناصر الغذائية التي يحتاجها للنمو والتطور السليم. ويعتمد النظام النباتي على تناول الخضراوات والفواكة والحبوب الكاملة والبقوليات والمكسرات والبذور، مما يوفر مصدراً غنياً بالألياف والفيتامينات والمعادن.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ