الشاي العدني

الشاي العدني

الشاي العدني ... أعدي مع مطبخ سيدتي وصفات المشروبات الساخنة من الشاي المتعدد النكهات، جربيه على الطريقة العدنية بإضافة الهيل والقرنفل وجوزة الطيب

تعلمي أيضاً:  شاي كرك بالزنجبيل

المقادير

- الماء : 2 كوب
- حليب : علبة (حليب الشاي)
- الشاي : مغلف
- سكر : 2 ملعقة كبيرة (أبيض)
- جوزة الطيب : 1 حبة
- هيل : 4 حبات
- القرنفل : 4 حبات
- فلفل أسود : 4 حبات
- القرفة : عود

طريقة التحضير

  1. نضع كل كمية الماء في قدر ثم نضيف له السكر ونحرك الخليط حتى يذوب السكر بشكلٍ تام.
  2. نضيف الحليب ثم نتركه على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان.
  3. نكسر حبة جوزة الطيب ثم نضعها في كيس قماشي أو مصفاة مغلقة مخصصة للبهارات ثم نضيف إليها حب الهيل والقرفة والقرنفل والفلفل الأسود ثم نغلقها جيداً ونضعها في القدر ثم نتركها تغلي لحوالي 5 دقائق.
  4. نضيف ظرف الشاي ثم نتركه يغلي لبضع دقائق.
  5. نسكب الشاي العدني في أكواب الشاي فيصبح جاهزاً للتقديم.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ