مقادير سلطة دجاج بانيه ولا أشهى

- خس : حسب الرغبة
- خيار : 200 غم (شرائح)
- البيض : 2 حبة (مسلوقتان)
- الدجاج : 300 غراماً (شرائح)
- توست : 100 غراماً (شرائح محمرة)
- زيتون أسود : 100 غراماً
- طماطم : 200 غم (شرائح)
- بقسماط : 200 غم (مطحون)
- البيض : 2 حبة (نيئتان)
- لبن : 100 غراماً
- زيت عباد الشمس : 300 غراماً
- ملح : 20 غراماً
- عصير الليمون : 100 غراماً
- فلفل أسود : 10 غم
- جبنة الموتزاريلا : 200 غم

طريقة تحضير سلطة دجاج بانيه ولا أشهى

1. اغسلي الخضرة جيداً بالماء، وقطعي الخس قطعاً صغيرة، وقلبيه مع شرائح الخيار ثم ضعيه في طبق التحضير.
2. ضعي شرائح الطماطم على حافتي الطبق، وكذلك البيض المسلوق والزيتون الأسود وشرائح التوست والموتزاريلا ورشي على هذه الخلطة عصير الليمون، وتبلي شرائح الدجاج بالملح والفلفل الأسود، ثم اغمسيه في البيض المضروب باللبن، ثم رشي عليه البقسماط المطحون ثم ضعيه في الزيت المقدوح؛ حتى يحمر ثم ارفعيه وضعيه على طبق التحضير.

معلومة سريعة: زيت عباد الشمس يمنع التهاب المفاصل، ويخفض نسبة الكولسترول في الدم.

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمله الآن مجاناً على هذا الرابط