طاجن المعكرونة بالدجاج.. شهي ولذيذ

اخترنا لك من مطبخ سيدتي، طبق غدائك لليوم، المعكرونة بالدجاج، له طعم مميز وشهي، كوني منفردة بتقديم ما لذ وطاب لعائلتك

مقادير طاجن المعكرونة بالدجاج.. شهي ولذيذ

- معكرونة : 100 gr (مسلوقة)
- الدجاج : كوب (مسلوق مقطع)
- البصل : 2 pcs (مفروم)
- صفار البيض : 1 pcs
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الثوم : 4 pcs
- الفلفل الأخضر : 1 pcs (صغيرة الحجم- مقطع مكعبات)
- الفطر : 6 pcs (كبيرة الحجم- مقطع)
- ملح : رشّة (حسب الرغبة)
- فلفل أسود : رشّة (حسب الرغبة)
- الماء : 225 ml
- معجون الطماطم : 80 gr
- بندورة : 2 pcs (كبيرة الحجم- مفروم)
- جبن الشيدر : 200 gr (مبشور)

طريقة تحضير مقادير طاجن المعكرونة بالدجاج.. شهي ولذيذ

1. سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.أحضري طبق فرن كبير الحجم.

2. ضعي المعكرونة المسلوقة والدجاج وحبة من البصل و3 فصوص من الثوم وصفار البيض في الطبق، وقلّبي لتختلط هذه المواد.

3. لإعداد صلصة الطماطم: في مقلاة واسعة، ضعي حبة من البصل والزيت، على نار متوسطة، وقلّبي إلى أن يلين البصل. ثم، أضيفي فص واحد من الثوم والفلفل الأخضر، وقلبي ليلين الفلفل.

4. أضيفي الفطر والملح والفلفل والماء ومعجون البندورة، ودعي هذا الخليط يطهى لمدّة 5 دقائق.

5. وزّعي صلصة البندورة على المعكرونة والدجاج في الفرن. ووزعي جبن الشيدر، انثري البقسماط.

6. ضعي الطبق في الفرن لمدة 35 دقيقة ليتسبك الطاجن. وقدّميه مباشرةً.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمله الآن مجاناً على هذا الرابط

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2013-11-10

الدجاج يكون مسلوق ؟؟؟؟

أضف تعليق

نصائح الشيف

أفضل طرق لتتبيل اللحوم لمذاق مميز
أفضل طرق لتتبيل اللحوم لمذاق مميز
يجب أن يكون اللحم مُغطى بالتتبيلة بالتساوي من جميع الجوانب. من الطرق الجيدة لذلك وضع اللحم المُتبّل في كيس بلاستيكي وقلبه في منتصف مدة التتبيل. أو تغطيته.
أفضل طرق لتتبيل الدجاج لمذاق مميز
أفضل طرق لتتبيل الدجاج لمذاق مميز
يساعد الزيت على إضفاء النكهات الأخرى على الدجاج. ويُنصح باختيار زيت مُناسب لنكهة التتبيلة. ننصح باستخدام زيت الزيتون في التتبيلة المُستوحاة من المطبخ اليوناني.
طرق طبيعية مبتكرة لاستخدام التوابل في حفظ الطعام
طرق طبيعية مبتكرة لاستخدام التوابل في حفظ الطعام
تشمل معايير الإدراج التوابل والبهارات، بما في ذلك المستخلصات والزيوت العطرية أو الأجزاء المشتقة من الجذور والأبصال والجذوع والأوراق والبذور والأزهار والفواكة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ