باستا بالفطر والزيتون بالفيديو

باستا بالفطر والزيتون بالفيديو ... أطيب وصفات الباستا السريعة نقدمها لكِ من مطبخ سيدتي، جربيها مع تشكيلة من الخضار الطيبة والمميزة، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدميها كوجبة غداء ولا أطعم وأطيب منها

تعلمي أيضاً:  باستا اربيتا على الطريقة الأصلية

مقادير باستا بالفطر والزيتون بالفيديو

- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الفطر : كوب (مقطع / معلب ومغسول)
- الثوم : 3 فصوص (مقطع شرائح)
- النقانق : ربع كوب (مقطع)
- الذرة : نصف كوب (معلبة ومغسولة)
- أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة
- زيتون أسود : ربع كوب (مقطع شرائح)
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)
- الباستا : كوب (مسلوقة ومصفاة)

طريقة تحضير باستا بالفطر والزيتون بالفيديو

  1. سخني زيت الزيتون في مقلاة واسعة على النار، وأضيفي الثوم والمشروم وقلبي لمدة 5 دقائق.
  2. أضيفي النقانق وقلبي.
  3. أضيفي الذرة وقلبي ثم أضيفي الأوريغانو، والزيتون المقطع وحركي.
  4. أضيفي البقدونس المفروم وقلبي.
  5. أضيفي الباستا وحركي المزيج وقدميها ساخنة.
أضف تعليق

نصائح الشيف

كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
لا تعني الصلصة الحامضة أن الطبق قد فسد، بل غالباً ما يمكن إنقاذه بخطوات بسيطة ومدروسة. ويظل السر الحقيقي هو إضافة المكونات تدريجياً مع التذوق بعد كل خطوة.
لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
إن تفكك الكبة أثناء القلي ليس عادياً، بل هو نتيجة تفاصيل صغيرة يمكن التحكم بها بسهولة، مثل اختيار المكونات المناسبة، والالتزام بطريقة التحضير، والعجن الجيد.
أسرار نجاح السموذي مثل الكافيهات
أسرار نجاح السموذي مثل الكافيهات
لا يحتاج إعداد سموذي يشبه ما يقدم في الكافيهات إلى مكونات باهظة الثمن، بل يعتمد على اختيار فواكة جيدة، واستخدامها وهي مجمدة، والتوازن بين السوائل والنكهات.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ