باستا الليمون والهليون.. سهل وطيب

من أسهل الأطباق تحضيراً، هو طبق الباستا، لهذا اخترنا لك من مطبخ سيدتي طبق سهل التحضير ومميز بنكهة وطعم رائع، باستا الليمون والهليون اللذيذ، حضريه وبالصحة والعافية

مقادير باستا الليمون والهليون.. سهل وطيب

- المعكرونة : 8 اونص (غير مطبوخة ورفيعة)
- الهليون : كوبان (شرائح)
- البصل الأخضر : نصف كوب (مفروم)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- عصير الليمون : ملعقتان كبيرتان (طازج)
- برش ليمون : ملعقتان صغيرتان
- الثوم : فصّان (مفروم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

طريقة تحضير باستا الليمون والهليون.. سهل وطيب

1. تسلق المعكرونة وفقا للطريقة على العبوة (دون ملح وزيت).

2. تتم إضافة الهليون إلى المعكرونة خلال الثلاث دقائق الأخيرة من مدة الطهي. ثم تصفى.

3.تضاف بقية المكونات، ويقدم فورا.

سمات
أضف تعليق

نصائح الشيف

طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
يُقال إن العثور على جيب هوائي كبير عند تقطيع الخبز نذير شؤم، خاصةً في ليلة رأس السنة. الاستثناء الوحيد هو إذا كان الخبز مستديراً (رمزاً لدائرة الحظ السعيد).

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ