المقادير
- بسكويت :
15 حبة
(شاي)
- الزبدة : 6 ملاعق كبيرة (مذوبة)
- جبن كريمي : 400 غراماً
- البرتقال : 2 حبة (مقشّر، ومقطّع قطع صغيرة)
- جبنة الماسكاربوني : 200 غم
- سكر البودرة : 100 غراماً
- حليب : 3 ملاعق صغيرة
- القشدة : 185 مل
- البرتقال : 1 حبة (مقشر، ومقطع جوانح للزينة)
- الزبدة : 6 ملاعق كبيرة (مذوبة)
- جبن كريمي : 400 غراماً
- البرتقال : 2 حبة (مقشّر، ومقطّع قطع صغيرة)
- جبنة الماسكاربوني : 200 غم
- سكر البودرة : 100 غراماً
- حليب : 3 ملاعق صغيرة
- القشدة : 185 مل
- البرتقال : 1 حبة (مقشر، ومقطع جوانح للزينة)
طريقة التحضير
- اطحني البسكويت في وعاءٍ كبير ثمّ أضيفي الزبدة المذوّبة واخلطي المكونات.
- رصّي الخليط في قالب تشيز كيك ثمّ ضعي القالب في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
- اخفقي الجبن، البرتقال، السكر والحليب في وعاءٍ كبير.
- أضيفي القشدة واخفقي من جديد.
- وزّعي المزيج على قاعدة البسكويت.
- زيّني التشيز كيك بالبرتقال ثمّ ضعيه في الثلاجة لأربع ساعات وقدميه.
اكلات داتت