دجاج مشوي بالزيتون والليمون بالفيديو

دجاج مشوي بالزيتون والليمون بالفيديو .. من الوصفات السهلة والسريعة والشهية والتي تحضر لمائدة الغداء، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي صواني الدجاج بالتتبيلة الاستثنائية الرائعة والمميزة، وقدميه بجانب الأرز المفلفل

تعلمي أيضاً:  دجاج مشوي بالزعتر

المقادير

- لتتبيلة الدجاج :
  • الدجاج : دجاجة (مقطعة ومنظفة)
  • زيت الزيتون : ربع كوب
  • ملح : ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
  • الكركم : نصف ملعقة صغيرة
  • بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة
  • الكمون : ربع ملعقة صغيرة
- لتتبيلة الخضار :
  • الجزر : 2 حبة (مقشر ومقطع دوائر)
  • البطاطس : 4 حبات (صغيرة الحجم / مقشرة ومقطعة)
  • زيتون أخضر : كوب (محشي ومقطع أنصاف)
  • الليمون : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم مكعبات)
  • ملح : ربع ملعقة صغيرة
  • الكركم : ربع ملعقة صغيرة
  • بهارات مشكلة : ربع ملعقة صغيرة
  • زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ماء ساخن : ربع كوب

طريقة التحضير

  1. افركي الدجاج بزيت الزيتون والكركم والفلفل الأسود والملح والكمون والبهارات المشكلة جيداً.
  2. ضعي الدجاج في صينية الفرن.
  3. اخلطي البطاطس والجزر والزيتون والليمون مع الزيت والملح والبهارات المشكلة والكركم ووزعيها فوق الدجاج.
  4. أضيفي ربع كوب ماء ساخن وغطي الطبق بورق الأولمنيوم وأدخليه الفرن لمدة ساعة على حرارة 200 درجة ثم ازيلي القصدير وحمري الدجاج وقدميه ساخناً.
أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ