خل البرتقال الأحمر الطازج

خل البرتقال الأحمر الطازج

خل منعش وحيوي بمزيج من اللونين البرتقالي والأحمر مثالي لفصل الصيف، ويضيف هذا الخل رونقاً مثالياً من الألوان والنكهة الفاكهية النابضة بالحياة إلى أي سلطة، وهو خل مصنوع من عصير البرتقال الأحمر الإيطالي الغني بالفيتامينات ومضادات الأكسدة، وتحتوي هذه الصلصة على قيمة غنية وكبيرة من العناصر الغذائية، بالإضافة إلى الطعم اللذيذ واللون الجذاب

تعلمي أيضاً:  صلصة الريحان بالخل

مقادير خل البرتقال الأحمر الطازج

- البرتقال : نصف كوب (الإيطالي الأحمر)
- زيت الزيتون : نصف كوب
- خل التفاح : ملعقة كبيرة
- الخردل : ملعقة صغيرة (ديجون)
- العسل : 2 ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة

طريقة تحضير خل البرتقال الأحمر الطازج

  1. تخلط جميع المكونات معاً.
  2. توضع في برطمان محكم الإغلاق لحين الاستخدام.                                          
أضف تعليق

وصفات من المطبخ إيطالي

نصائح الشيف

طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
يُقال إن العثور على جيب هوائي كبير عند تقطيع الخبز نذير شؤم، خاصةً في ليلة رأس السنة. الاستثناء الوحيد هو إذا كان الخبز مستديراً (رمزاً لدائرة الحظ السعيد).

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ