صلصة الريحان بالخل

صلصة الريحان بالخل

صلصة الريحان بالخل .. حضري مع مطبخ سيدتي أطيب أصناف الصلصات اللذيذة، وقدميها بجانب السلطة المفضلة لديك أو الخضار المشوية

المقادير

- ريحان : نصف كوب (طازج ومفروم)
- البصل الأخضر : عود (مفروم ناعم)
- الماسترد : ملعقة صغيرة
- سكر : ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- خل العنب : ربع كوب
- زيت الزيتون : ثلاث أرباع الكوب

طريقة التحضير

1. ضعي الريحان والماسترد والبصل والملح في محضرة الطعام حتى يصبح ناعماً.

2. أضيفي الخل وشغلي محضرة الطعام واطحني المزيج.

3. أضيفي أثناء الطحن زيت الزيتون بالتدريج والملح.

4. اخلطي حتى يصبح المزيج ناعماً ومتجانساً ثم ضعي الخليط في مرطبان زجاجي محكم.

5. يمكنك حفظ الصوص في الثلاجة لمدة أسبوع وتقديمه إلى جانب السلطة أو الخضار المشوية.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ