مكرونة بالزيتون الأخضر بالفيديو

مكرونة بالزيتون الأخضر بالفيديو ... من المطبخ الإيطالي العريق، نقدم لكِ أشهى وصفات المكرونة على أصولها، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعلمي طريقة جديدة لتحضير المكرونة بطعم الزيتون وجبن البارميزان، جربيها على سفرة غداء اليوم

تعلمي أيضاً:  مكرونة بالجبنة

مقادير مكرونة بالزيتون الأخضر بالفيديو

- معكرونة : عبوة (النوع المفضل / مسلوقة ومصفاة)
- الثوم : 4 فصوص (مفروم شرائح رفيعة)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- زيتون أخضر : كوب (محشي ومقطع أنصاف)
- بقسماط : نصف كوب
- جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور)
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)

طريقة تحضير مكرونة بالزيتون الأخضر بالفيديو

  1. سخني زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة وحمري الثوم لمدة 5 دقائق.
  2. أضيفي الزيتون وقلبي لمدة 3 دقائق ثم أضيفي المكرونة وقلبي.
  3. أضيفي البقسماط والبقدونس وحركي المكونات.
  4. ضعي المكرونة في طبق التقديم ووزعي جبن البارميزان على الوجه، وقدميها ساخنة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

حيلة ذكية لتشكيل البقلاوة بشكل احترافي في أقل وقت
حيلة ذكية لتشكيل البقلاوة بشكل احترافي في أقل وقت
السر الحقيقي في تشكيل البقلاوة لا يكمن في العمل بسرعة، بل في اعتماد خطوات تقلل الحركة والتكرار، فكلما كانت الأدوات جاهزة وطريقة اللف موحدة، أصبح تحضيرها أسهل.
كيف تحفظين المعمول لأسبوعين بدون أن يجف؟
كيف تحفظين المعمول لأسبوعين بدون أن يجف؟
كلما تم التعامل مع المعمول بعناية منذ لحظة تحضيره، بقي محتفظاً بمذاقه الشهي وقوامه الهش الذي يحبه الجميع. ولهذا فإن معرفة أسرار حفظ المعمول لأسبوعين دون أن يجف ضرورية جداً.
كيفية إنقاذ طبق مالح أو حار للغاية
كيفية إنقاذ طبق مالح أو حار للغاية
يقول الطهاة المحترفون إن معظم الطهاة المنزليين يميلون إلى التقليل من التوابل في طعامهم. لذا، ورغم إمكانية الإفراط في استخدامها، فإن الملح والتوابل مفيدان للغاية.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ