بطاطس هاسلباك بالجبن

بطاطس هاسلباك بالجبن

بطاطس هاسلباك بالجبن ... تعلمي مع مطبخ سيدتي طرق تحضير وصفات البطاطس المتنوعة وقدميها كطبق مقبلات ساخن شهي ومميز

تعلمي أيضاً:  غراتان البطاطس بالبشاميل

المقادير

- للتزيين :
  • كريمة : كوب (حامضة)
  • البصل الأحمر : نصف حبة (مقطع مكعبات)
  • كزبرة خضراء : ربع كوب (مفرومة)
- البطاطس : 4 حبات (خمرية اللون)
- الزبدة : ربع كوب (مذابة)
- جبن الشيدر : 200 غم (مقطع شرائح)
- ملح : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. سخني الفرن على 375 درجة.
  2. ضعي حبة بطاطس بين مقبضي ملعقتين خشبيتين، وقطعي البطاطس شرائح رقيقة غير منفصلة تماماً وذلك بترك حوالي ¼ بوصة في الجزء السفلي منها بدون تقطيع.
  3. ادهنيها بالزبدة ثم اخبزيها لمدة ساعة، قطعي نصف كمية شرائح الجبن إلى أرباع لتحصلي منها على مربعات صغيرة.
  4. أخرجي البطاطس من الفرن وأضيفي شرائح جبن التشيدر الصغيرة بين شرائح البطاطس.
  5. أدخليها مرة أخرى إلى الفرن واخبزيها لمدة 10 دقائق إضافية.
  6. أخرجيها من الفرن وغطيها بالكريمة الحامضة، البصل الأحمر والكزبرة، وقدميها ساخنة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ