سلطة الطماطم مع كرات الموزاريلا

سلطة الطماطم مع كرات الموزاريلا

سلطة الطماطم مع كرات الموزاريلا ... سلطات سهلة ومميزة وخفيفة نقدمها لكِ من مطبخ سيدتي، جربي سلطة الطماطم مع جبن الموزاريلا الشهي، وقدمي بجانب السلطة قطع من الخبز الفرنسي المحمص

شاهدي:  سلطة الطماطم بالطحينة بالفيديو

المقادير

- مقادير الصلصة :
  • خل البلسمك : ملعقة كبيرة
  • الثوم : فصّان (مهروس)
  • زيت الزيتون : ربع كوب
  • ملح : رشّة
  • فلفل أسود : ملعقة صغيرة (مطحون، طازج)
  • حبق ناشف : ملعقة صغيرة
- طماطم : 2 حبة (ناضجة، كبيرة الحجم، مقطّعة شرائح سماكتها١/٤ إنش)
- جبن موزاريلا : 200 غم (طازج، كروي الشكل)
- الحبق : 2 ملعقة صغيرة (مفروم)

طريقة التحضير

  1. لتحضير الصلصة: في وعاء، اخلطي الزيت مع خلّ البلسميك، الثوم، الحبق المجفف، الفلفل الأسود والملح.
  2. في طبق التقديم، ضعي الطماطم المقطّعة.
  3. صفّي الموزاريلا فوق الطماطم ثمّ اسكبي الصلصة.
  4. رشّي الحبق المفروم فوق الطّبق.
  5. زيّني الطّبق بأوراق الحبق الكاملة واتركيه 10 دقائق قبل تقديمه لكي تمتزج النّكهات مع بعضها البعض.
  6. يمكنك تقديمه مع الخبز الفرنسي المحمّص.
أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ