مقادير ساندويش الحلوم والباذنجان
- الباذنجان :
1 حبة (شرائح)
- جبنة الحلوم : 100 غراماً (لايت، مشوي)
- طماطم : 1 حبة (شرائح)
- الجرجير : حسب الحاجة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- أوريغانو : رشّة
- الخبز : 2 حبة (صمون)
- جبنة الحلوم : 100 غراماً (لايت، مشوي)
- طماطم : 1 حبة (شرائح)
- الجرجير : حسب الحاجة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- أوريغانو : رشّة
- الخبز : 2 حبة (صمون)
طريقة تحضير ساندويش الحلوم والباذنجان
- قومي بتفريغ الخبز من العجين الزائد.
- قومي بشوي الباذنجان على الصاج مع تتبيله بالملح والفلفل الأسود.
- قومي بشوي الحلوم.
- تبلي شرائح الطماطم بالأوريغانو.
- امسحي الساندويش بخلطة الزيتون الأسود المفروم مع الخردل.
- أضيفي الباذنجان والحلوم والطماطم والجرجير.
