طريقة عمل السحلب

طريقة عمل السحلب

طريقة عمل السحلب ... وصفة شتوية طيبة ومفيدة مقدمة من أعضاء مطبخ سيدتي جربوا السحلب اليوم واستمتعوا بالطعم

مقادير طريقة عمل السحلب

- حليب : 2 كوب (سائل)
- سكر : حسب الرغبة
- سحلب : 6 ملاعق صغيرة
- جوز الهند : 2 ملعقة صغيرة
- زبيب : 2 ملعقة صغيرة
- مكسرات : 2 ملعقة صغيرة
- القرفة : حسب الرغبة

طريقة تحضير مقادير طريقة عمل السحلب

  1. يتم وضع الحليب في إناء على النار المتوسطةالحرارة، ويضاف إليه السكر، ويترك إلى الذوبان على النار.
  2. أضيفي السحلب إلى الحليب تدريجياً مع الاستمرار في التقليب إلى الحصول على القوام الكثيف.
  3. يترك السحلب على النار إلى الغليان لمدة دقيقتين. يرفع من على النار، ويصب في الأكواب.
  4. يزين السحلب بالمكسرات وجوز الهند، والقرفة،  وزبيب.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

كيف تختارين الأواني والمقالي المناسبة لكل نوع من الطبخ؟
كيف تختارين الأواني والمقالي المناسبة لكل نوع من الطبخ؟
يُعدّ الحديد الزهر المُتبّل بديلاً رائعاً لأسطح الطهي غير اللاصقة، وهي توصف بأنها "غير لاصقة طبيعياً". ويتميز بمتانته الفائقة، ويمكن تسخينه لشواء اللحوم.
يوم الشاورما .. وصفة تليق بمائدتك
يوم الشاورما .. وصفة تليق بمائدتك
الشاورما هي عبارة عن لفائف من الخبز المحشية بقطع الدجاج أو اللحم المتبل مع الصلصات والمخلل والبصل وغيرها، يعود تاريخها إلى الدولة العثمانية.
أفضل طرق لتتبيل اللحوم لمذاق مميز
أفضل طرق لتتبيل اللحوم لمذاق مميز
يجب أن يكون اللحم مُغطى بالتتبيلة بالتساوي من جميع الجوانب. من الطرق الجيدة لذلك وضع اللحم المُتبّل في كيس بلاستيكي وقلبه في منتصف مدة التتبيل. أو تغطيته.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ