طريقة عمل السحلب

طريقة عمل السحلب

طريقة عمل السحلب ... وصفة شتوية طيبة ومفيدة مقدمة من أعضاء مطبخ سيدتي جربوا السحلب اليوم واستمتعوا بالطعم

المقادير

- حليب : 2 كوب (سائل)
- سكر : حسب الرغبة
- سحلب : 6 ملاعق صغيرة
- جوز الهند : 2 ملعقة صغيرة
- زبيب : 2 ملعقة صغيرة
- مكسرات : 2 ملعقة صغيرة
- القرفة : حسب الرغبة

طريقة التحضير

  1. يتم وضع الحليب في إناء على النار المتوسطةالحرارة، ويضاف إليه السكر، ويترك إلى الذوبان على النار.
  2. أضيفي السحلب إلى الحليب تدريجياً مع الاستمرار في التقليب إلى الحصول على القوام الكثيف.
  3. يترك السحلب على النار إلى الغليان لمدة دقيقتين. يرفع من على النار، ويصب في الأكواب.
  4. يزين السحلب بالمكسرات وجوز الهند، والقرفة،  وزبيب.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ