مكرونة بالفطر والصلصة بالفيديو

مكرونة بالفطر والصلصة بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعلمي خطوات إعداد أطيب وأسهل وصفات المكرونة الرائعة مع الفطر الطازج وصلصة المكرونة الشهية، جربيها لوجبة غداء سهلة وسريعة

تعلمي أيضاً:  صينية المكرونة بالدجاج والخضار

مقادير مكرونة بالفطر والصلصة بالفيديو

- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- الفطر : كوب (طازج ومفروم شرائح)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- صوص المعكرونة الجاهز : علبة
- معكرونة : عبوة (مسلوقة)

طريقة تحضير مكرونة بالفطر والصلصة بالفيديو

  1. سخني قدر على النار، وأضيفي زيت الزيتون والزبدة، ثم أضيفي الفطر وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يذبل.
  2. أضيفي البصل وقلبي، ثم نكهي بالملح والفلفل وقلبي لمدة 5 دقائق.
  3. أضيفي صلصة المكرونة، وخففي النار، وغطي القدر واتركيه لمدة 15 دقيقة حتى تتسبك المكونات.
  4. أضيفي المكرونة المسلوقة على الصلصة الساخنة وقلبي لبعض دقائق.
  5. قدمي المكرونة ساخنة.
أضف تعليق

وصفات من المطبخ إيطالي

نصائح الشيف

نصائح لتحضير الأسماك دون أن تلتصق في المقلاة و3 وصفات أعديها في 2026
نصائح لتحضير الأسماك دون أن تلتصق في المقلاة و3 وصفات أعديها في 2026
تأكدي من استخدام مقلاة ساخنة جداً، غير اللاصقة فهي مناسبة أيضاً للمبتدئين في الطهي. تسخين المقلاة عامل أساسي لمنع التصاق السمك، كما أنه يُكسبه قشرة لذيذة.
5 طرق لتقديم الشوربات بطريقة مبتكرة في 2026
5 طرق لتقديم الشوربات بطريقة مبتكرة في 2026
تعد شوربة العظام مصدراً للكولاجين والطاقة، وتساعد على النشاط والتعافي، كما أن هناك شوربات تفيد الحوامل، وهي غنية بحمض الفوليك المهم للحوامل (مثل شوربة العدس).
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ