مقادير جديد مائدتكِ: الدجاج المشوي بالمعكرونة.. مبتكر وشهي
- فيليه دجاج :
4 صدور
- إكليل الجبل : ملعقتان صغيرتان (الطازج)
- صعتر : ملعقتان صغيرتان (أوراق، طازج)
- المريمية : ملعقة صغيرة (المجفّفة)
- الثوم : 3 فصوص (المهروس)
- زيت الزيتون : ربع كوب
- خل التفاح : نصف كوب
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- المعكرونة : ربع عبوة (العريضة)
- الفطر : ربع كوب (الطازج المقطّع إلى أنصاف)
- البندورة الكرزية : نصف كوب (مقطّعة إلى أنصاف)
- إكليل الجبل : ملعقتان صغيرتان (الطازج)
- صعتر : ملعقتان صغيرتان (أوراق، طازج)
- المريمية : ملعقة صغيرة (المجفّفة)
- الثوم : 3 فصوص (المهروس)
- زيت الزيتون : ربع كوب
- خل التفاح : نصف كوب
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- المعكرونة : ربع عبوة (العريضة)
- الفطر : ربع كوب (الطازج المقطّع إلى أنصاف)
- البندورة الكرزية : نصف كوب (مقطّعة إلى أنصاف)
طريقة تحضير جديد مائدتكِ: الدجاج المشوي بالمعكرونة.. مبتكر وشهي
1. تخلط في الخلاّط الكهربائي الأعشاب والملح والفلفل والخل، وينقع الدجاج بهذا الخليط. يوضع في داخل صينيّة تغطّى بورق القصدير، وتحفظ في الثلاجة لمدّة 12 ساعة.
2. تكسّر المعكرونة وتسلق وتوضع في صينية، يضاف إليها الدجاج وصلصته، ثمّ الفطر والطماطم، وتغطّى بالقصدير وتوضع في الفرن لمدّة ساعة.
نصيحة «الشيف»:
يمكن تزيين هذا الطبق بالنعناع المجفّف.
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمله الآن مجاناً على هذا الرابط
