ستيك السالمون مع البطاطس المهروسة

تقدم إليك "سيدتي.نت" ستيك السلمون مع البطاطس المهروسة، وصفة سهلة التحضير وشهية جداً

مقادير ستيك السالمون مع البطاطس المهروسة

- السلمون : قطعة (تبلغ زنتها 150 غراماً)
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان
- ريحان : ملعقة صغيرة (مجفّف)
- إكليل الجبل : ملعقة صغيرة
- خل البلسمك : ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- البطاطس : 3 حبات
- المارغرين : ملعقة صغيرة (للبطاطس المهروسة)
- جبنة الموتزاريلا : ربع كوب (قليل الدسم، للبطاطس المهروسة)
- حليب : ربع كوب (قليل الدسم، للبطاطس المهروسة)
- أوريغانو : رشّة (للبطاطس المهروسة)
- ريحان ناشف : رشّة (للبطاطس المهروسة)
- ملح : حسب الرغبة (للبطاطس المهروسة)
- فلفل أسود : حسب الرغبة (للبطاطس المهروسة)

طريقة تحضير مقادير ستيك السالمون مع البطاطس المهروسة

1. يتبّل السلمون بالزيت والريحان وإكليل الجبل وخل البلسميك والملح والفلفل، ثم يشوى على نار عالية لمدة 10 دقائق.
2. لإعداد البطاطس المهروسة: تقطّع البطاطس إلى مربعات، وتسلق لمدة 15 دقيقة، وتهرس. ثم يضاف كل من الجبن والحليب و«المارغرين» والأوريغانو والريحان والملح والفلفل إليها، وتقدّم إلى جانب السلمون.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمله الآن مجاناً على هذا الرابط

 

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

أفضل طرق لتتبيل اللحوم لمذاق مميز
أفضل طرق لتتبيل اللحوم لمذاق مميز
يجب أن يكون اللحم مُغطى بالتتبيلة بالتساوي من جميع الجوانب. من الطرق الجيدة لذلك وضع اللحم المُتبّل في كيس بلاستيكي وقلبه في منتصف مدة التتبيل. أو تغطيته.
أفضل طرق لتتبيل الدجاج لمذاق مميز
أفضل طرق لتتبيل الدجاج لمذاق مميز
يساعد الزيت على إضفاء النكهات الأخرى على الدجاج. ويُنصح باختيار زيت مُناسب لنكهة التتبيلة. ننصح باستخدام زيت الزيتون في التتبيلة المُستوحاة من المطبخ اليوناني.
طرق طبيعية مبتكرة لاستخدام التوابل في حفظ الطعام
طرق طبيعية مبتكرة لاستخدام التوابل في حفظ الطعام
تشمل معايير الإدراج التوابل والبهارات، بما في ذلك المستخلصات والزيوت العطرية أو الأجزاء المشتقة من الجذور والأبصال والجذوع والأوراق والبذور والأزهار والفواكة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ