مكرونة الفراشات بالفطر والكريمة

مكرونة الفراشات بالفطر والكريمة

مكرونة الفراشات بالفطر والكريمة .. وصفات رمضانية متعددة نقدمها لكِ من مطبخ سيدتي، جربي وصفات المكرونة الشهية بطعم الفطر والكريمة الرائعة

شاهدي:  مكرونة بشاميل بالفيديو

المقادير

- معكرونة : عبوة (فراشات)
- الفطر : 2 كوب (مقطع شرائح)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- كريمة : 2 كوب (سائلة)

طريقة التحضير

  1. قومي بسلق المكرونة وصفيها واتركيها جانباً.
  2. سخني الزبدة والزيت في مقلاة على نار متوسطة.
  3. أضيفي الثوم والفطر وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يذبل.
  4. أضيفي الملح والفلفل الأسود وملعقة من البقدونس وقلبي.
  5. قومي بإضافة الكريمة واتركي المزيج يغلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
  6. ضعي المكرونة في طبق التقديم ثم وزعي الفطر والكريمة وباقي كمية البقدونس وقدميها.
أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ