المقادير
- السلمون :
200 gr
- الخل الأبيض : 100 gr
- ملح : ملعقة صغيرة (حسب الرغبة)
- المعكرونة : 100 gr
- عصير الحامض : 100 gr
- خضروات : 200 gr
- الخل الأبيض : 100 gr
- ملح : ملعقة صغيرة (حسب الرغبة)
- المعكرونة : 100 gr
- عصير الحامض : 100 gr
- خضروات : 200 gr
طريقة التحضير
1 ينقع السلمون في الملح والخل، ثم يشوى حتى تنضج.
2 يوضع في طبق التقديم ويسكب عليه عصير الليمون الحامض، ويقدّم مع الخضر المسلوقة(فاصولياء وجزر وبروكولي وفطر وذرة) والمعكرونة بالصلصة الحمراء.
.jpg)
