براونيز ماربل

براونيز ماربل

براونيز ماربل ... إليك من مطبخ سيدتي وصفات الحلويات الرمضانية المميزة والشهية، جربي وصفات البراونيز الطيبة وقدميها على سفرتك في رمضان

مقادير براونيز ماربل

- دقيق : نصف كوب
- الزيت النباتي : نصف كوب
- سكر : كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- البيض : 2 حبة
- بيكنج بودر : ربع ملعقة صغيرة
- الكاكاو : ثلث كوب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة

طريقة تحضير براونيز ماربل

  1.  امزجي السكر مع الزيت في وعاء.
  2.  أضيفي البيض والفانيليا واخفقي المكونات معاً.
  3.  اخلطي الدقيق مع البايكنغ باودر، الكاكاو والملح في وعاء ثانٍ.
  4.  أضيفي المكونات الجافة إلى تلك السائلة.
  5.  امزجي جيداً حتى تحصلي على عجينة متجانسة.
  6.  وزعي العجينة على قالب ثم اخبزي البراونيز في الفرن لمدة 20 دقيقة.
  7.  دعي البراونيز يبرد بحرارة الغرفة ثم قطعيه وقدميه.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
يُقال إن العثور على جيب هوائي كبير عند تقطيع الخبز نذير شؤم، خاصةً في ليلة رأس السنة. الاستثناء الوحيد هو إذا كان الخبز مستديراً (رمزاً لدائرة الحظ السعيد).

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ