سلطة الكوسا والجزر

سلطة الكوسا والجزر

سلطة الكوسا والجزر ... نقدم لكِ وصفات من المقبلات الرمضانية الرائعة على السفرة، جربي سلطة الكوسا مع الجزر، وصفة شهية وخفيفة ومغذية

مقادير سلطة الكوسا والجزر

- الجزر : كوب (مبشور شرائح رفيعة طولية)
- الكوسا : 1 حبة (مقطعة شرائح طولية رفيعة ومسلوقة)
- الخل الأبيض : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة

طريقة تحضير سلطة الكوسا والجزر

  1.  اخلطي الجزر والكوسا في طبق.
  2. أضيفي الخل والملح وعصير الليمون واخلطي.
  3. امزجي حتى تتجانس وقدميها فوراً.
أضف تعليق

نصائح الشيف

يوم الباييلا 20 سبتمبر: طبق إسباني يحتفل بالأرز والنكهات بوصفة مبتكرة
يوم الباييلا 20 سبتمبر: طبق إسباني يحتفل بالأرز والنكهات بوصفة مبتكرة
يوم الباييلا فرصة لتحويل وجبة الأرز المعتادة إلى تجربة مختلفة؛ فمع مقلاة واسعة، ومرق غني، وأرز مناسب، وقليل من الزعفران والخضار والليمون المحمص، ستقدمين طبق الباييلا الإسباني المشهور حول العالم.
طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
تذكري أن القرمشة تبدأ من تقليل الرطوبة: بطاطس مناسبة، نقع جيد، تجفيف، زيت بدرجة حرارة مناسبة، وعدم تكديس القطع أو تغطيتها بعد القلي. فتحصلين على بطاطس مقرمشة.
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
إن سر صدر الدجاج الطري ليس مكوّناً سحرياً واحداً، وإنما مجموعة حيل بسيطة: الملح بطريقة صحيحة، والزبادي أو الحليب، والقليل من الحمضيات، والزيت، ثم الطهي المتزن.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ