تتبيلة الستيك بالفرن

تتبيلة الستيك بالفرن

تتبيلة الستيك بالفرن ... أبدعي اليوم وقدمي على سفرة الغداء وصفات الستيك الشهية والطيبة والمحضرة بالتتبيلة السريعة واللذيذة، جربيها اليوم وبالصحة والعافية

شاهدي:  صينية ستيك بالبطاطس بالفيديو

 

مقادير تتبيلة الستيك بالفرن

- الستيك : 4 شرائح (فيليه)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- صلصة ورشسترشاير : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم ناعم)
- بهار اللحم : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة

طريقة تحضير تتبيلة الستيك بالفرن

  1. اخلطي الصلصة والبصل المفروم والزيت في طبق.
  2. أضيفي الملح والفلفل وضعي قطع الستيك في التتبيلة وغطي الطبق واتركيه لمدة ساعة على الأقل.
  3. ضعي الستيك في صينية الفرن وأدخليه للفرن على حرارة 190 لمدة 15 دقيقة ثم حمريه وقدميه إلى جانب السلطة أو الخضار حسب الرغبة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ