سلطة الملفوف الأحمر مع التفّاح

يمتاز الملفوف الأحمر بأنه يعطي الشعور بالشبع، لإحتوائه على الألياف الغذائية، حضري طبق السلطة بالملفوف الأحمر وشاركينا رأيك بطعمه

مقادير سلطة الملفوف الأحمر مع التفّاح

- الملفوف الأحمر : باقة
- التفاح : 2 حبة (واحدة حمراء والثانية خضراء)
- البصل : 1 حبة
- الليمون : 1 حبة (الحامض)
- ملح : رشّة
- الفلفل الأحمر : رشّة (البودرة)
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان
- الخل : رشّة

طريقة تحضير سلطة الملفوف الأحمر مع التفّاح

1. بعد أن يُغسل الملفوف جيّداً، يُقطّع إلى شرائح ناعمة، مثلما يُفعل بالتّفاح (بشر).
2. يُخلط المزيج، يُضاف إليه البصل المقطّع إلى جوانج رفيعة ويُخلط مع الملح والحامض والفلفل والزيت والخلّ، ويقدّم.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط

أضف تعليق

نصائح الشيف

بدائل غير دسمة في الطعام
بدائل غير دسمة في الطعام
إن فكرة “البديل الصحي” لا تعني حرماناً أو تقشفاً في الطعم، بل تعني إعادة توزيع الأدوار داخل الطبق.
لماذا ينجح العجين عند البعض ويفشل عند آخرين؟
لماذا ينجح العجين عند البعض ويفشل عند آخرين؟
لا يمكن الحديث عن نجاح العجين دون التوقف عند نوع الدقيق، لأن الدقيق ليس منتجاً متشابهاً، بل يختلف في نسبة البروتين، التي تحدد كمية الغلوتين في العجين.
بدائل الحليب في الوصفات .. وأمثلة تفيدك في مطبخك
بدائل الحليب في الوصفات .. وأمثلة تفيدك في مطبخك
من المهم قبل اختيار بديل الحليب الجاهز، قراءة الملصقات عند شراء البدائل الجاهزة، لأن بعضها يحتوي على سكريات مضافة أو منكّهات قد لا تناسب الوصفات المالحة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ