إيدام دجاج كوري

إيدام دجاج كوري

إيدام دجاج كوري ... على طريقة المطبخ الكوري قدمي وصفة الايدام المقدمة من أعضاء مطبخ سيدتي وبالصحة والعافية

مقادير إيدام دجاج كوري

- صدر الدجاج : 3 صدور (مقطع)
- البصل : 1 حبة
- الجزر : 1 حبة (قطع كبيرة ورقيقة)
- الفلفل : حسب الرغبة (بارد)
- بهارات مشكلة : حسب الرغبة
- صلصة الصويا : حسب الرغبة
- الكاتشاب : حسب الرغبة

طريقة تحضير مقادير إيدام دجاج كوري

  1. ضعي الدجاج مع القليل من الدقيق ثم اقليه بزيت.
  2. وفي طاوه حطي البصل وكل المقادير ثم الصويا والكاتشاب.
  3. بعدها أضيفي الدجاج المقلي.
  4. اذا الوضع احتاج الماء فقط أضيفي نصف كوب أو ربع وقدمي الطبق.
أضف تعليق

وصفات من المطبخ آسيوي

نصائح الشيف

صلصات مصممة خصيصاً للحلويات
صلصات مصممة خصيصاً للحلويات
تبدو معظم الحلويات، بمفردها، وبمذاقها... غير مكتملة. ففي النهاية، تُضاف صلصة للمعكرونة، وشرائح اللحم، فلماذا لا تُضاف صلصة للحلويات أيضاً؟
طريقة تجفيف الخضروات
طريقة تجفيف الخضروات
عملية التجفيف هي من أقدم طرق حفظ الأغذية التي استخدمها الإنسان منذ آلاف السنين، وتعتبر وسيلة طبيعية وصحية لإطالة عمر الخضروات مع الاحتفاظ بجزء كبير من قيمتها الغذائية.
طرق للاحتفال باليوم الوطني للنودلز
طرق للاحتفال باليوم الوطني للنودلز
ينص القانون الفيدرالي على أن النودلز يجب أن تحتوي على 5.5% من المواد الصلبة من البيض، وإلا فلا تُسمى نودلز، كما يعد يوم النودلز أحد أعياد الطعام، حول العالم.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ