إيدام اللحم بالقرع .. وصفة صحية وشهية

إيدام اللحم بالقرع .. وصفة صحية وشهية

إيدام اللحم بالقرع .. وصفة صحية وشهية ... حافظي بشكل دائم على تحضير وإدخال وصفات القرع لقائمة الطعام المحضرة في البيت، جربي وصفات إيدام اللحم مع القرع، وصفة صحية وطيبة المذاق وسهلة التحضير، جربيها وشاركينا تجربتك بالمذاق

شاهدي:  شوربة القرع بالتفاح الأخضر والجزر بالفيديو

مقادير إيدام اللحم بالقرع .. وصفة صحية وشهية

- فيليه اللحم : 500 غراماً (مقطع مكعبات)
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- القرع الأصفر : 3 اكواب (مقشر ومقطع مكعبات صغيرة)
- مرق خضار : 2 كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- البصل الأخضر : عود (للتزيين)

طريقة تحضير مقادير إيدام اللحم بالقرع .. وصفة صحية وشهية

  1. سخني الزيت في قدر سميك وـضيفي اللحم والفلفل الأسود وقلبي حتى يصبح اللحم بني اللون.
  2. أضيفي البصل ومعجون الطماطم وقلبي لمدة 5 دقائق ثم أضيفي الجزر والمرق واتركي المزيج حتى يغلي وغطي القدر وخففي النار واتركي المزيج لمدة 20 دقيقة.
  3. أضيفي القرع وغطي القدر واتركيه لمدة 30 دقيقة حتى تنضج المكونات ويتسبك المرق.
  4. تبلي بجوزة الطيب وقدميه ساخناً إلى جانب الأرز المفلفل حسب الرغبة.
أضف تعليق

نصائح الشيف

أطعمة تساعدك على زيادة فرص الحمل
أطعمة تساعدك على زيادة فرص الحمل
استبدلي بعض البروتينات الحيوانية مثل البيض واللحوم والأسماك وغيرها بمصادر البروتين النباتي مثل الفاصوليا والمكسرات والأسماك الخالية من الزئبق لتقليل خطر العقم.
اليوم الوطني للتاكو .. وصفتان للاحتفال في منزلك
اليوم الوطني للتاكو .. وصفتان للاحتفال في منزلك
أقيمي حفلة تاكو مميزة! جهّزي صينية تاكو خاصة بك في منزلك مع تشكيلة من الأصداف واللحوم والأسماك، بالإضافة إلى إضافات مثل صلصة الجواكامولي والجبن والفلفل الحار.
خلطات توابل منزلية تغنيكِ عن المنتجات الجاهزة
خلطات توابل منزلية تغنيكِ عن المنتجات الجاهزة
ليس من الصعب تحضير خلطات التوابل المنزلية... بل هي سهلة، وتوفر المال، وهي أفضل لصحتك. ربحٌ للجميع! اطلعي على هذه الوصفات والتعليمات! حيث تتوفر في مطبخك.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ