طريقة عمل بان كيك منفوخ

طريقة عمل بان كيك منفوخ

طريقة عمل بان كيك منفوخ ... أعدي على سفرتك حلى سهل وسريع ومميز بطعمه الهش والاسفنجي الطيب، جربي طريقة مطبخ سيدتي في تحضير وصفة البان كيك الطرية وقدميها مزينة بالسكر البودرة

شاهدي:  بان كيك بالتمر والقرفة بالفيديو

المقادير

- جبن قريش : 450 غم (مفتت)
- دقيق : كوب
- البيض : 2 حبة
- سكر : ربع كوب
- بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- الزيت النباتي : 6 ملاعق كبيرة

طريقة التحضير

  1. ضعي جبن القريش في وعاء، وأضيفي البيض، الملح، السكر والبايكنغ باودر.
  2. أضيفي ثلاثة أرباع كوب من الدقيق، واخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة لينة.
  3. ضعي الكمية المتبقية من الدقيق في طبق.
  4. خذي حوالي ربع كوب من العجينة وأضيفيها إلى الدقيق.
  5. شكّلي العجينة حتى تحصلي على شكل قرص سميك.
  6. سخّني ملعقتين كبيرتين من الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة.
  7. إقلي قرص العجين لدقيقتين من كلّ جانب حتى ينضج.
  8. عندما تنضج قطعة البان كيك، أخرجيها من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق.
  9. أعيدي الخطوات الثلاث السابقة حتى انتهاء الكمية.
  10. ضعي قطع البان كيك في طبق التقديم.
  11. زيّني الوجه بالسكر البودرة وقدميه.

قد يعجبك أيضاً

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2021-06-22

Good

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ