المقادير
- الفراولة :
850 غرام
(منظّفة)
- سكر : 1 كيلو
- عصير الليمون : 1 حبة
- الزبدة : قطعة
- سكر : 1 كيلو
- عصير الليمون : 1 حبة
- الزبدة : قطعة
طريقة التحضير
- ضعي الفراولة في وعاء ثم أضيفي عصير الليمون.
- أضيفي نصف كيلو من السكر ثم قلبي المكونات واحفظيها في الثلاجة لمدة يوم كامل.
- انقلي المكونات لطنجرة وضعيها على النار وأضيفي إليها الماء واتركيها على نارهادئة لمدة ساعة.
- اتركي مربى الفراولة ليبرد تماماً ثم ضعيها بالأوعية الخاصة لحفظها محكمة الإغلاق.
اي نوع سكر نضيف ؟