المقادير
- مكونات الطبقة الأولى :
- بودرة الكاسترد الجاهزة : 2 ملعقة كبيرة
- حليب : كوب
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- مكونات الطبقة الثانية :
- حليب : كوب
- دقيق : 2 ملعقة كبيرة
- بودرة الكاكاو : 2 ملعقة كبيرة (خام)
- سكر : 4 ملاعق كبيرة
- الشوكولاتة : 100 غراماً (داكنة)
- الحشوة :
- النشاء : 2 ملعقة كبيرة
- بودرة الكاسترد الجاهزة : 4 ملاعق كبيرة
خطوة بخطوة
الخطوة الاولى
في وعاء نضع الحليب والكاسترد والسكر ويحرك جيداً ويوضع على النار حتى يغلي ويُصبح قوامه متماسك. نضع الخليط في طاجن بايركس ونتركه حتى يبرد.
