المقادير
- البطاطس :
4 حبات
(مقشرة)
- جبن الشيدر : نصف كوب (حادة)
- البصل : نصف كوب (فرنسي مقلي مقرمش)
- ملح : 2 ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة (مطحون)
- البيض : 2 حبة (مخفوق)
- البصل الأخضر : حسب الحاجة (مقطع شرائح / للتزيين)
- جبن الشيدر : نصف كوب (حادة)
- البصل : نصف كوب (فرنسي مقلي مقرمش)
- ملح : 2 ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة (مطحون)
- البيض : 2 حبة (مخفوق)
- البصل الأخضر : حسب الحاجة (مقطع شرائح / للتزيين)
طريقة التحضير
- ابشري البطاطس، ثم افركيها للتخلص من الماء الزائد، وامزجي البطاطس مع التشيدر، البصل الفرنسي المقرمش، الملح والفلفل الأسود. أضيفي البيض المخفوق وقلبي المزيج.
- سخني ماكينة الوافل على حرارة عالية، ورشي الماكينة برذاذ الطبخ. وزعي نصف مزيج البطاطس بالتساوي في ماكينة الوافل وأغلقيها. اطهي الوافل لمدة 5-7 دقائق حتى يصبح لونه بني داكن.
- باستخدام شوكة، أزيلي وافل الهاش براون من الماكينة، واطهي الوافل الثاني باستخدام باقي مزيج البطاطس.
