مكرونة سريعة بالكريمة

مكرونة سريعة بالكريمة

مكرونة سريعة بالكريمة ... إليكِ من مطبخ سيدتي طرق عمل وصفات مكرونة سريعة وطيبة لوجبة غداء مميزة، جربي وصفات المكرونة بالكريمة اللذيذة وقدمي الطبق على سفرتك مزيناً بالبقدونس والجبنة

شاهدي:  مكرونة بالدجاج وصلصة الكريمة بالفيديو

المقادير

- معكرونة : 500 غراماً
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- دقيق : ملعقة كبيرة
- الثوم : ملعقة صغيرة (مفروم)
- عصير الليمون : كوب
- كريمة الطبخ : كوب
- حليب : كوب
- جبن البارميزان : كوب
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- بقدونس : رشّة (مفروم / للتزيين)

طريقة التحضير

  1. اسلقي المكرونة وصفيها واتركيها جانباً.
  2. في وعاء على النار ضعي الزبدة حتى تذوب وضعي فيها الثوم ثم قلبي حتى يذبل.
  3. ضعي الدقيق وقلبي جيداً لمدة 5 دقائق.
  4. أضيفي الحليب وقلّبي جيداً حتى يثقل بعض الشيء.
  5. أضيفي الكريمة وعصير الليمون والجبنة وقلّبي جميع المكونات جيداً.
  6. قومي بتتبيل الخليط بالملح والفلفل الأسود وقلّبي مرة أخرى.
  7. أضيفي المكرونة إلى الخليط وقلّبي جميع المكونات حتى تتجانس.
  8. ضعي المكرونة في الطبق وزينيها بالبقدونس والجبنة.
أضف تعليق

وصفات من المطبخ إيطالي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ