دجاج مشوي بالبطاطس والزبدة والروزماري بالفيديو

دجاج مشوي بالبطاطس والزبدة والروزماري بالفيديو... الدجاج المشوي من ألذ وأبسط الوصفات بالفرن المقدمة على السفرة، وخاصة إن تم تتبيله بمكونات مميزة بخليط من البهارات والأعشاب والزبدة، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي على سفرة غداء اليوم وصفة لذيذة وطيبة ستنال إعجاب الجميع

تعلمي أيضاً:  صينية الخضار المشوية مع الروزماري للرجيم

المقادير

- الدجاج : دجاجتان (حجم صغير)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- ملح : 2 ملعقة صغيرة
- روزماري : 2 ملعقة كبيرة (طازج)
- الثوم : 4 فصوص
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- البطاطس : 7 حبات (غير مقشرة / مسلوقة)

طريقة التحضير

  1. اغسلي ونظفي الدجاج جيداً، ثم ضعيه في صينية الفرن، وشُقي الدجاج من الوسط بدون تقطيع.
  2. اصنعي بعض الشقوق في لحم الدجاج باستخدام سكين حادة.
  3. أضيفي على الدجاج كل من المكونات التالية: عصير الليمون، الفلفل الأسود، الملح، الروزماري الطازج، الثوم، والزبدة.
  4. افركي الدجاج بالمكونات السابقة حتى تتوزع ويتتبل الدجاج جيداً.
  5. أضيفي حبات البطاطس المسلوقة في الصينية مع الدجاج، واهرسيها قليلاً باستخدام الهراسة اليدوية.
  6. أدخلي الصينية للفرن لمدة ساعة حتى ينضج الدجاج وحمري الوجه.
  7. قدميه ساخناً.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ